Запеченый картофель с сыром.

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт
Масло - 100 г
Сыр пармезан - 100 г
Растительное масло
Сливки (густые) - 60 мл
Твердый сыр - 60 г
Соль - по вкусу

Возьмите 2 картофелины и хорошенько вымойте их

Сделайте надрезы (не до конца), как показано на рисунке.

Нарежьте сыр пармезан и масло небольшими кусочками,

и вложите в картофель чередуя сыр и масло

Отправьте картофель в духовку разогретую до 200 градусов

и запекайте в течении 45 минут.

Затем достаньте и полейте сливками.

После этого посыпьте тертым твердым сыром

и отправьте в духовку еще на 15 минут

В конце картофель можно украсить зеленью

Bon Appétit!